کتاب‌های قفسۀ که
روغن‌ها و چربی‌ها: ساختارها و واکنش‌های شیمیایی
ناشر: دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
نویسنده: مهرداد قوامی
می‌خوام در آینده بخونم
علمی
شیمی روغن‌ها و چربی‌ها (منابع، ترکیبات و خواص)
ناشر: مرز دانش
نویسنده: فرانک‌دی. گانستون
می‌خوام در آینده بخونم
علمی