کتابتکنولوژیاقتصاد و زندگی خانوادگیخوردنیها و آشامیدنیهاآشپزی
نمک چربی اسید حرارت: یا چطور روی عناصر اساسی آشپزی مسلط شویم و ماهرانه آشپزی کنیم
نمک چربی اسید حرارت: یا چطور روی عناصر اساسی آشپزی مسلط شویم و ماهرانه آشپزی کنیم
مؤلف:
 ثمین نصرت
ناشر: گنج حضور
مترجم:
 وحید مستغیث
ویراستار:
 مسعود حقی
تصویرگر:
 وندی مک‌ناتن
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 641.5
سال چاپ: 1403
نوبت چاپ: 1
تعداد صفحات: 452
شابک 10 رقمی: 6228499025
شابک 13 رقمی: 9786228499024
کد کتاب در گیسوم: 44922392
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
5,500,000+2,100,0007,600,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب نمک چربی اسید حرارت: یا چطور روی عناصر اساسی آشپزی مسلط شویم و ماهرانه آشپزی کنیم
آشپزی
اقتصاد و زندگی خانوادگی
تکنولوژی
خوردنیها و آشامیدنیها