کتاب:بیشتر...
ناشر:
پدیدآورنده:
موضوع:

ورود | ثبت‌نام

کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییProcessesPreservation techniquesDrying and dehydrating

فناوری آبگیری اسمزی مواد غذایی (اصول، مدل‌سازی، تجهیزات و کاربردها)
مؤلف: محسن مختاریان
ناشر: پادینا
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.0284
سال چاپ: 1402
نوبت چاپ: 1
تعداد صفحات: 216
شابک 10 رقمی: 6222945279
شابک 13 رقمی: 9786222945275
کد کتاب در گیسوم: 44864223
اشتراک‌گذاری:
تلگرام
واتس‌آپ
توییتر
فیس‌بوک
لینکداین
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب

برچسب‌های کتاب فناوری آبگیری اسمزی مواد غذایی (اصول، مدل‌سازی، تجهیزات و کاربردها)

Drying and dehydrating

Preservation techniques

مواد غذایی - خشک‌کردن