کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییFlavoring aids
استانداردسازی و فرآوری اسانس‌های گیاهی
استانداردسازی و فرآوری اسانس‌های گیاهی
مؤلفان:
 محمدتقی عبادی، محمد فخرالاسلام، سرور برکت، علی نیکخواه، مهدی اکبری‌، مهسا صمدی‌فر، منا کاملان‌زرگرزرین، آرش کاظم‌پور، مریم سلیمانی‌مقدم، الهام رضایت، فاطمه پارسایی‌فرد، کریم فرمان‌پور، حانیه احدی، سیما قاهری
ناشر: آموزش و ترویج کشاورزی
ویراستاران:
 فرزانه عرب‌پوررق‌آبادی، مرتضی حسین‌پور
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.5
سال چاپ: 1402
نوبت چاپ: 1
تعداد صفحات: 158
شابک 10 رقمی: 6226633654
شابک 13 رقمی: 9786226633659
کد کتاب در گیسوم: 44842573
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
2,500,000+1,299,0003,799,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب استانداردسازی و فرآوری اسانس‌های گیاهی
Flavoring aids
اسانس‌های طعم‌دهنده - تجزیه و آزمایش
اسانس‌های طعم‌دهنده - صنعت و تجارت
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی