کتاب:بیشتر...
ناشر:
پدیدآورنده:
موضوع:

ورود | ثبت‌نام

کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییAdditives

افزودنی‌های حجم‌دهنده و کاربرد آنها در صنایع پخت
مؤلفان: بابک غیاثی‌طرزی، هاله حدایق
ناشر: علم کشاورزی ایران
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.06
سال چاپ: 1393
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 112
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9786006838199
کد کتاب در گیسوم: 1995391
اشتراک‌گذاری:
تلگرام
واتس‌آپ
توییتر
فیس‌بوک
لینکداین
خریـد کـتـاب1,080,000+815,0001,895,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب

برچسب‌های کتاب افزودنی‌های حجم‌دهنده و کاربرد آنها در صنایع پخت

مواد غذایی - افزوده‌ها