کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییProcessesPreservation techniquesCanning
صنایع کنسروسازی: اصول و کاربردها
صنایع کنسروسازی: اصول و کاربردها
مؤلف:
 جواد حصاری
ناشر: عمیدی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.0282
سال چاپ: 1392
نوبت چاپ: 3
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 340
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789646008595
کد کتاب در گیسوم: 1975353
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
3,900,000+1,279,0005,179,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب صنایع کنسروسازی: اصول و کاربردها
Canning
Preservation techniques
Processes
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
کنسروسازی