کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذایی
کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیائی مواد غذائی
کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیائی مواد غذائی
مؤلف:
 ویدا پروانه
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664
سال چاپ: 1392
نوبت چاپ: 7
تیراژ: 2000 نسخه
تعداد صفحات: 354
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789640351758
کد کتاب در گیسوم: 1958153
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
1,900,000+220,0002,120,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیائی مواد غذائی
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
مواد غذایی - کیفیت