کتابتکنولوژیکشاورزیفرآورده‌های زراعیغلاتگندم
روش‌های آزمون گندم، آرد و فرآورده‌های آن
روش‌های آزمون گندم، آرد و فرآورده‌های آن
مؤلفان:
 مانیا صالحی‌فر، بابک غیاثی‌طرزی
ناشر: دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 633.11
سال چاپ: 1390
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 3000 نسخه
تعداد صفحات: 268
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789641002956
کد کتاب در گیسوم: 1765566
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب روش‌های آزمون گندم، آرد و فرآورده‌های آن
آرد - تجزیه و آزمایش
تکنولوژی
خمیر نان - آزمایش
غلات
فرآورده‌های زراعی
فراورده‌های زراعی
کشاورزی
گندم
گندم - تجزیه و آزمایش