کتابتکنولوژیاقتصاد و زندگی خانوادگیخوردنیها و آشامیدنیهانگهداری و ذخیرهمنجمدسازی
فناوری سردخانه و انبارهای مواد غذایی (انبار، سردخانه، سیلو، انبارهای با اتمسفر کنترل شده و انبارهای تهویه شونده)
فناوری سردخانه و انبارهای مواد غذایی (انبار، سردخانه، سیلو، انبارهای با اتمسفر کنترل شده و انبارهای تهویه شونده)
مؤلفان:
 سیدعلی مرتضوی، امیر سالاری، رضا حاجی‌محمدی‌فریمانی، آیدا خدابنده‌بایگی
ناشر: ترجمان خرد
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 641.453
سال چاپ: 1390
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 304
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9786005202274
کد کتاب در گیسوم: 1753374
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب فناوری سردخانه و انبارهای مواد غذایی (انبار، سردخانه، سیلو، انبارهای با اتمسفر کنترل شده و انبارهای تهویه شونده)
اقتصاد و زندگی خانوادگی
انبارها - کنترل هوا
تکنولوژی
خوردنیها و آشامیدنیها
خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها
منجمدسازی
مواد غذایی - نگهداری - سردسازی
مواد غذایی منجمد
نگهداری و ذخیره