شبکه جامع کتاب گیسوم
کتاب:
بیشتر...
ناشر:
پدیدآورنده:
موضوع:
ورود | ثبتنام
کتاب
تکنولوژی
مهندسی شیمی
صنایع غذایی
Processes
Manufacturing processes
تکنیکهای مولکولی در بومشناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری
پدیدآوران:
لوکا کوکولین
،
سیدعلی مرتضوی
،
احمدرضا بهرامی
،
علیرضا صادقی
،
بلال صادقی
،
دانیلو ارکولینی
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.024
سال چاپ:
1390
نوبت چاپ:
1
تیراژ:
1000 نسخه
تعداد صفحات:
324
قطع و نوع جلد:
وزیری (شومیز)
شابک:
9789643862510
کد کتاب در گیسوم:
1748442
اشتراکگذاری:
تلگرام
واتسآپ
توییتر
فیسبوک
لینکداین
خریـد کـتـاب
1,100,000
-430,000
670,000 ریال
افزودن تـصویر
افزودن محـتوا
کــتاب رو دارم
ثبت برای فروش
افزودن به کتابخانه
اصلاح مشخصات
قیمت بهتری سراغ دارین؟
برچسبهای کتاب تکنیکهای مولکولی در بومشناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری
Manufacturing processes
Processes
تکنولوژی
صنایع غذایی
غذاهای تخمیری - میکروبشناسی
مهندسی شیمی