کتابتکنولوژیاقتصاد و زندگی خانوادگیمدیریت اماکن عمومیانواع خاص اماکنEating and drinking places
مبانی مدیریت غذا و نوشابه
مبانی مدیریت غذا و نوشابه
مؤلفان:
 جان کازینز، رابرت اسمیت، دنیس لیلکراپ
ناشر: دفتر پژوهشهای فرهنگی
مترجمان:
 سحر سلیمیان، تهمینه صمدی
ویراستاران:
 فرخنده کوکبی، میترا طاهری‌لطفی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 647.95068
سال چاپ: 1389
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1500 نسخه
تعداد صفحات: 384
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789643791575
کد کتاب در گیسوم: 1667097
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
2,480,000+886,0003,366,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب مبانی مدیریت غذا و نوشابه
Eating and drinking places
اقتصاد و زندگی خانوادگی
انواع خاص اماکن
تکنولوژی
خدمات غذایی - مدیریت
مدیریت اماکن عمومی