تغذیه در بدن‌سازی

داشتن برنامه‌های ورزشی، بدون تغذیة مناسب و رژیم غنی از درشت‌مغذی‌ها مانند پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها و ریزمغزی‌ها مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی، بی‌فایده خواهد بود. به عقیدة نگارنده، تغذیة مناسب یکی از مهم‌ترین عوامل پیشرفت در ورزش پرورش اندام است. درشت‌مغذی‌ها، پایه‌های رژیم غذایی را تشکیل می‌دهند. سه درشت‌مغذی اصلی عبارت‌اند از: کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها. هدف نگارنده از تالیف کتاب حاضر در اختیار قرار دادن اطلاعات جامعی در زمینة تغذیه به بدنسازان است. وی نخست در خصوص مواد مغذی روزانه (درشت مغذی‌ها و ریزمغذی‌ها) و سپس مکمل‌های غذایی و داروها بحث کرده است. نکات کاربردی در زمینة تغذیة ورزشکاران، مکمل‌های افزایش‌دهندة پیشرفت، آشنایی با آنتی استروژن‌ها، و محاسبة وزن ایده‌آل از جمله مطالب کتاب است.