جوشاندنی‌های سنتی و شفابخش بیرجند و قاینات (خراسان جنوبی)

مطالب موجود در این کتاب اثرات گیاهان دارویی است. علاوه بر این که می‌تواند برای دانشجویان رشته‌های گیاه پزشکی، ‌کشاورزی و داروسازی مفید باشد، عامۀ مردم نیز می‌توانند از مطالب و دستورالعمل‌های آن بهره گیرند. زیرا موضوعاتی مانند: اسامی علمی گیاهان، ‌ترکیبات شیمیایی، قسمت‌های دارویی آنها، آزمایش‌های مختلفی که روی حیوانات انجام شده، تحقیقاتی که در آزمایشگاه‌ها صورت گرفته و مطالعاتی که روی بیماران مبتلا به «هپاتیت»، «فشار خون»، «چربی خون»، «زخم معده»، «سوء هاضمه» و... انجام شده در کتاب موجود است. علاوه براین طرز تهیه جوشانده‌ها، میزان و چگونگی مصرف بخش‌های مختلف گیاهان برای بیماری‌های مختلف کاملا توضیح داده شده‌است.