کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییPhilosophy and theoryMicroorganisms, fungi, algae
بهداشت مواد غذایی
بهداشت مواد غذایی
مؤلف:
 داود فرج‌زاده‌آلان
ناشران: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، نور دانش
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.001579
سال چاپ: 1387
نوبت چاپ: 3
تیراژ: 1100 نسخه
تعداد صفحات: 342
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789646734579
کد کتاب در گیسوم: 1506545
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح مشخصات
برچسب‌های کتاب بهداشت مواد غذایی
Microorganisms, fungi, algae
Philosophy and theory
تغذیه - بهداشت
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - میکرب‌شناسی
مواد غذایی - نگهداری