کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییTests, analyses, quality controls
کنترل کیفیت مواد غذایی
کنترل کیفیت مواد غذایی
مؤلفان:
 سیداحمد شهیدی‌یاساقی، آزاده قربانی‌حسن‌سرایی، شهرام نقی‌زاده‌رئیسی
ناشر: موسسه انتشاراتی نقش گستران بهار
ویراستاران:
 سیدمحمد هاشم‌حسینی، شبنم حمزه
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.07
سال چاپ: 1387
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 2000 نسخه
تعداد صفحات: 432
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789642655366
کد کتاب در گیسوم: 1476444
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب کنترل کیفیت مواد غذایی
Tests, analyses, quality controls
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی