کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییFruits and vegetables
فناوری فرآوری فراورده‌های جانبی مرکبات
فناوری فرآوری فراورده‌های جانبی مرکبات
مؤلف:
 رابرت‌جیمز برداک
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
مترجمان:
 حمیدرضا ضیاء‌الحق، سیدعلی مرتضوی، سیدحمیدرضا ضیاء‌الحق
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.804304
سال چاپ: 1386
نوبت چاپ: 2
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 331
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9643860434
شابک 13 رقمی: 9789643860431
کد کتاب در گیسوم: 1449172
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
1,100,000-126,000974,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح مشخصات
قیمت بهتری سراغ دارین؟
برچسب‌های کتاب فناوری فرآوری فراورده‌های جانبی مرکبات
Fruits and vegetables
آب و مرکبات
تکنولوژی
صنایع غذایی
فراورده‌های مرکبات
مرکبات - صنعت و تجارت - فرآورده‌های جنبی
مهندسی شیمی