شبکه جامع کتاب گیسوم .
کتاب:
بیشتر...
ناشر:
پدیدآورنده:
موضوع:
ورود | ثبتنام
کتاب
تکنولوژی
مهندسی شیمی
صنایع غذایی
گوشت
Preservation techniques
اجرای سیستم HACCP در صنایع گوشت و فرآوردههای گوشتی
مؤلفان:
مرتضی خمیری
،
سیدحسین حسینیقابوس
،
احمدرضا فیضیپورنامقی
ناشر:
مرز دانش
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.9028
سال چاپ:
1386
نوبت چاپ:
1
تیراژ:
2000 نسخه
تعداد صفحات:
116
قطع و نوع جلد:
وزیری (شومیز)
شابک:
9789649900360
کد کتاب در گیسوم:
1448487
اشتراکگذاری:
تلگرام
واتسآپ
توییتر
فیسبوک
لینکداین
خریـد کـتـاب
250,000
+50,000
300,000 ریال
افزودن تـصویر
افزودن محـتوا
کــتاب رو دارم
ثبت برای فروش
افزودن به کتابخانه
اصلاح اطلاعات کتاب
برچسبهای کتاب اجرای سیستم HACCP در صنایع گوشت و فرآوردههای گوشتی
Preservation techniques
تکنولوژی
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - میکربشناسی
گوشت
گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت
گوشت - میکربشناسی
