اصول و استراتژی‌های مدیریت مزرعه جلد اول

مدیریت مزرعه شاخه‌ای از علم مدیریت و عبارت است از تخصیص، هدایت و کنترل منابع محدود برای دست‌یابی به اهداف کلی مزرعه و خانواده‌ی مزرعه. در کتاب حاضر، اصول و مفاهیم پایه در عرصه‌ی مدیریت مزرعه در شش فصل با این موضوعات بیان گردیده است: حوزه‌ی مدیریت مزرعه، مدیریت استراتژیک، طرح بازاریابی، بودجه بندی، مدیریت تولید و عملیات، و مدیریت و کنترل کیفیت. گفتنی است، فهرستی از فعالیت‌ها و وظایف مدیران مزرعه، می‌تواند محدوده‌ی مدیریت را نشان دهد که از آن جمله است: پیش‌بینی آینده، اتخاذ تصمیم، اجرای فعالیت، سازمان دهی استفاده از منابع، خرید و فروش نهاده‌ها و محصول، زمان‌بندی برای انجام فعالیت‌ها، ارزیابی نتایج تصمیم‌ها و فعالیت‌ها، و نظارت بر وضعیت مالی. یک مدیر مزرعه نیاز به تلفیق اطلاعات بیولوژیکی، فیزیکی، و علوم اجتماعی دارد. یک مدیر مزرعه نیاز دارد که کنترل منابعی مانند منابع مالی، فیزیکی، و انسانی را به دست گیرد و بسته به نوع مزرعه، در پاره‌ای از این موضوعات مهارت داشته باشد: ساختار خاک، میکروبیولوژی خاک، ژنتیک دام‌ها و تغذیه و رشد دام، مدیریت علف‌های هرز و حشرات و بیماری‌های دامی، اکولوژی، مدیریت ماشین‌آلات، اقتصاد، مدیریت مالی، بازارهای بین‌المللی مواد غذایی، رهبری، روان شناسی انسانی، سازمان‌های تجاری، قوانین تجاری، ارتباطات و مدیریت استراتژیک و عملیاتی.