زبان: فارسی
ردهبندی دیویی: 519.5
سال چاپ: 1383
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 184
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9647982070
شابک 13 رقمی: 9789647982078
کد کتاب در گیسوم: 1282049
توضیح کتاب:این کتاب ترجمه فصل "statistical Methods of Quality cantrol" از کتاب "Quality control in the food industry" است که این مباحث را شامل میشود: روشهای عمومی آمار، نمونهگیری، نمودارهای کنترل، تخمین اجزای سازنده، و دقت روشهای تجزیه. در پایان کتاب واژهنامه انگلیسی فارسی و واژهنامه فارسی انگلیسی متن درج گردیده است.
