کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییروغن و چربی
روغن زیتون: خواص شیمیایی و ارگانولپتیکی
روغن زیتون: خواص شیمیایی و ارگانولپتیکی
مؤلفان:
 امیرحسین نیازیان، معصومه حسین‌نژاد، زینب رضی‌کاظمی
ناشر: هوشمند تدبیر
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.362
سال چاپ: 1400
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 100 نسخه
تعداد صفحات: 112
قطع و نوع جلد: رقعی (شومیز)
شابک 10 رقمی: 6004183237
شابک 13 رقمی: 9786004183239
کد کتاب در گیسوم: 11727672
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب روغن زیتون: خواص شیمیایی و ارگانولپتیکی
تکنولوژی
روغن زیتون
روغن و چربی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی