زبان: فارسی
ردهبندی دیویی: 641.453
سال چاپ: 1379
نوبت چاپ: 1
تعداد صفحات: 64
قطع و نوع جلد: رحلی (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9646830315
شابک 13 رقمی: 9789646830318
کد کتاب در گیسوم: 1168527
توضیح کتاب:در این کتاب به زبانی ساده شیوههای مناسب استفاده از یخچال و فریزر در نگهداری و انجماد محصولات غذایی و میوهها شرح داده شده است .در کتاب همچنین به شکل صحیح بستهبندی غذاها و چگونگی مصرف غذاهای یخزده اشاره گردیده است .
