کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییPhilosophy and theoryMicroorganisms, fungi, algae
عوامل خطرزای ناشی از مواد غذایی و آب و سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی
عوامل خطرزای ناشی از مواد غذایی و آب و سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی
مؤلفان:
 بهروز جنت، مژگان پورمقیم، حسین نظریان، هدایت حسینی، سمانه سمیعی، لیلا پیوسته‌رودسری، حسین رستگار، مهدی طاهریان، افسانه مهاجر، هاله سمیعی، سهیل اسکندری، مهری مهاجر
ناشر: مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.001579
سال چاپ: 1399
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 200 نسخه
تعداد صفحات: 552
شابک 10 رقمی: 6229705990
شابک 13 رقمی: 9786229705995
کد کتاب در گیسوم: 11655661
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب عوامل خطرزای ناشی از مواد غذایی و آب و سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی
Microorganisms, fungi, algae
Philosophy and theory
تکنولوژی
صنایع غذایی
مسمومیت غذایی - دستنامه‌ها
مهندسی شیمی
مواد غذایی - حمل و نقل - دستنامه‌ها
مواد غذایی - میکرب‌شناسی - دستنامه‌ها