کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییProcessesPreservation techniques
اصول نگهداری مواد غذایی (رشته مهندسی صنایع غذایی)
اصول نگهداری مواد غذایی (رشته مهندسی صنایع غذایی)
مؤلف:
 حسن حسن‌زادآذر
ناشر: دانشگاه پیام نور
ویراستار:
 تیمور تنها‌قزلی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.028
سال چاپ: 1398
نوبت چاپ: 3
تیراژ: 300 نسخه
تعداد صفحات: 274
شابک 10 رقمی: 964140511X
شابک 13 رقمی: 9789641405115
کد کتاب در گیسوم: 11594258
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
1,170,000+20,0001,190,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب اصول نگهداری مواد غذایی (رشته مهندسی صنایع غذایی)
Preservation techniques
Processes
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - نگهداری - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)
مواد غذایی - نگهداری - آموزش برنامه‌ای
مواد غذایی - نگهداری - راهنمای آموزشی (عالی)