کتاب
فراوری‌های نوین در صنعت مواد غذایی؛ اثرات آن بر ویژگی‌های ریولوژیکی و عملکردی
فراوری‌های نوین در صنعت مواد غذایی؛ اثرات آن بر ویژگی‌های ریولوژیکی و عملکردی
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: ‏‫‬664.07
سال چاپ: 1398
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 250 نسخه
تعداد صفحات: 688
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9643863867
شابک 13 رقمی: 9789643863869
کد کتاب در گیسوم: 11497480
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
1,900,000-570,0001,330,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح مشخصات
قیمت بهتری سراغ دارین؟
برچسب‌های کتاب فراوری‌های نوین در صنعت مواد غذایی؛ اثرات آن بر ویژگی‌های ریولوژیکی و عملکردی