کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییProcessesPreservation techniquesCanning
صنایع کنسروسازی: اصول و کاربردها
صنایع کنسروسازی: اصول و کاربردها
مؤلف:
 جواد حصاری
ناشر: عمیدی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.0282
سال چاپ: 1397
نوبت چاپ: 4
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 320
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9646008593
شابک 13 رقمی: 9789646008595
کد کتاب در گیسوم: 11495767
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
3,900,000+410,0004,310,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب صنایع کنسروسازی: اصول و کاربردها
Canning
Preservation techniques
Processes
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
کنسروسازی