کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییAdditives
رنگ‌های خوراکی طبیعی مورد مصرف در مواد غذایی
رنگ‌های خوراکی طبیعی مورد مصرف در مواد غذایی
مؤلفان:
 بهمن بنائی‌قهفرخی، مهربان صادقی، عبدالمجید فدایی، غلامرضا جاهدخانیکی، محسن فرهادی، ژانت فرساد، شیرین کوهی‌فایق
ناشر: آوای قلم
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.06
سال چاپ: 1397
نوبت چاپ: 2
تیراژ: 500 نسخه
تعداد صفحات: 120
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 600754284X
شابک 13 رقمی: 9786007542842
کد کتاب در گیسوم: 11438606
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب رنگ‌های خوراکی طبیعی مورد مصرف در مواد غذایی
Additives
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد رنگی در غذا
مواد غذایی - افزوده‌ها
مواد غذایی - سم‌شناسی
مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی