کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییPhilosophy and theoryMicroorganisms, fungi, algae
میکروبیولوژی مواد غذایی
میکروبیولوژی مواد غذایی
مؤلفان:
 ام.آر. آدامز، موریس ماس
ناشر: آییژ
مترجمان:
 محمدکریم رحیمی، سعید ذاکربستان‌آبادی، پروانه عدیمی، مژده حاکمی‌والا
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.001579
سال چاپ: 1397
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 534
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 964970602X
شابک 13 رقمی: 9789649706023
کد کتاب در گیسوم: 11427268
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
11,000,000+499,00011,499,000 ریال
خرید کتاب ارزانتر
4,000,000+2,059,0006,059,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی
Microorganisms, fungi, algae
Philosophy and theory
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - میکرب‌شناسی