کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییAdditives
مقدمه‌ای بر ژل امولسیفایرها
مقدمه‌ای بر ژل امولسیفایرها
مؤلفان:
 مریم قنادرضایی، غلامحسین رئوفی
ناشر: سخن گو
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.06
سال چاپ: 1397
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 98
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 6226159006
شابک 13 رقمی: 9786226159005
کد کتاب در گیسوم: 11422919
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب مقدمه‌ای بر ژل امولسیفایرها
Additives
امولسیونها
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - افزوده‌ها