توضیح کتاب:در این کتاب سعی شده نیاز آبی گیاهان باغی در مناطق عمده کشت برآورد شود .در این خصوص کلیه گیاهان باغی در 11فصل بررسی شده که عبارتاند از :درختان خزان شونده (سیب، گیلاس، گردو، هلو، زردآلو، گلابی، بادام و توت)، مرکبات، انگور، پسته، انار، خرما، انجیر، زیتون، کیوی و چای .در صفحات پایانی کتاب فهرست مناطق و محصولات آن به چاپ رسیده است.