کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذاییTests, analyses, quality controls
روش‌شناسی تجزیه بافت‌های گیاهی و مواد غذایی
روش‌شناسی تجزیه بافت‌های گیاهی و مواد غذایی
مؤلفان:
 مهدی شریفانی، ژیلا اصغری، امیر دارائی‌گرمه‌خانی، حمید کلاتی
ناشر: جهاد دانشگاهی واحد اصفهان
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.07
سال چاپ: 1396
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 500 نسخه
تعداد صفحات: 266
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 6008157206
شابک 13 رقمی: 9786008157205
کد کتاب در گیسوم: 11309161
اشتراک‌گذاری:
خریـد کـتـاب
500,000+39,000539,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب روش‌شناسی تجزیه بافت‌های گیاهی و مواد غذایی
Tests, analyses, quality controls
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
میوه‌ها - تجزیه و آزمایش