فشرده شیمی مواد غذایی
ناشر: آییژ
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.07
سال چاپ: 1395
نوبت چاپ: 2
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 296
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9649701524
شابک 13 رقمی: 9789649701523
کد کتاب در گیسوم: 11204005
خریـد کـتـاب
3,200,000+39,0003,239,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب فشرده شیمی مواد غذایی
Tests, analyses, quality controls
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
مواد غذایی - ترکیب