کتابتکنولوژیمهندسی شیمیصنایع غذایی
صنایع فرآورده‌های تخمیری (گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ارومیه)
صنایع فرآورده‌های تخمیری (گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ارومیه)
مؤلفان:
 رقیه اشرفی، محمود رضازاده
ناشر: جهاد دانشگاهی واحد ارومیه (جهاد دانشگاهی (دانشگاه ارومیه))
ویراستاران:
 محمد علیزاده، رحیم کوشش
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664
سال چاپ: 1394
نوبت چاپ: 2
تیراژ: 2000 نسخه
تعداد صفحات: 364
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789646032835
کد کتاب در گیسوم: 11114387
اشتراک‌گذاری:
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب صنایع فرآورده‌های تخمیری (گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ارومیه)
تکنولوژی
صنایع غذایی
فرآورده‌های تخمیری
مهندسی شیمی