زبان: فارسی
ردهبندی دیویی: 574
سال چاپ: 1383
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 206
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 964034897X
شابک 13 رقمی: 9789640348970
کد کتاب در گیسوم: 11084354
توضیح کتاب:این کتاب حاوی مباحثی است در باب ساختار و عملکرد پروتئینها که ذیل این عناوین سامان یافته است: "ساختار پروتئینها"، "مطالعه پروتئینها در محلول و در غشای زیستی"، "پیوند لیگاند به پروتئینها و عملکرد آنها"، "حد واسطها در فرایند تاخوردگی پروتئینها"، "مهندسی پروتئین" و "چپرونهای مولکولی".
