شبکه جامع کتاب گیسوم .
کتاب:
بیشتر...
ناشر:
پدیدآورنده:
موضوع:
ورود | ثبتنام
کتاب
تکنولوژی
مهندسی شیمی
صنایع غذایی
Tests, analyses, quality controls
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشینهای کشاورزی و مهندسی پلیمر
مؤلف:
بابک قنبرزاده
ناشر:
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
ویراستار:
فرشاد رضوان
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.07
سال چاپ:
1393
نوبت چاپ:
2
تیراژ:
1000 نسخه
تعداد صفحات:
390
قطع و نوع جلد:
وزیری (شومیز)
شابک:
9789640358726
کد کتاب در گیسوم:
11005007
اشتراکگذاری:
تلگرام
واتسآپ
توییتر
فیسبوک
لینکداین
خریـد کـتـاب
1,800,000
+30,000
1,830,000 ریال
افزودن تـصویر
افزودن محـتوا
کــتاب رو دارم
ثبت برای فروش
افزودن به کتابخانه
اصلاح اطلاعات کتاب
برچسبهای کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشینهای کشاورزی و مهندسی پلیمر
Tests, analyses, quality controls
تکنولوژی
رئولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - آزمایش
مواد غذایی - بافت
