میکروبیولوژی و کنترل کیفی مواد غذایی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.001579
سال چاپ: 1392
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 168
قطع و نوع جلد: رقعی (شومیز)
شابک: 9786009062058
کد کتاب در گیسوم: 1933077
کتاب‌رومی‌خوامسفارش‌تهیۀکتابافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح مشخصات
برچسب‌های کتاب میکروبیولوژی و کنترل کیفی مواد غذایی
Microorganisms, fungi, algae
Philosophy and theory
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - بهداشت
مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی
مواد غذایی - فساد
مواد غذایی - میکرب‌شناسی - راهنمای آموزشی (عالی)
مواد غذایی - نگهداری - راهنمای آموزشی (عالی)