🔍
شبکه جامع کتاب گیسوم
 ورود

تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشا دامی)

مؤلف:

ویلیام هابرت

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
مترجمان:

محمد محسن‌زاده، سعید خانزادی

ویراستار:

عبدالله جمشیدی

زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.907
سال چاپ: 1391
نوبت چاپ: 2
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 384
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9643860752
شابک 13 رقمی: 9789643860752
کد کتاب در گیسوم: 1831612
اشتراک‌گذاری:
سفارش کتاب
اطلاعات بیشتر...