🔍
شبکه جامع کتاب گیسوم
ورود
آشپزی دوره صفوی: کارنامه و ماده الحیوه: متن دو رساله در آشپزی از دوره صفوی (عصر سلطنت شاه اسماعیل اول و شاه عباس اول)
مؤلفان:
محمدعلی باورچی
،
نورالله آشپز
،
ایرج افشار
ناشر:
سروش
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
641.5955
سال چاپ:
1389
نوبت چاپ:
2
تیراژ:
2000 نسخه
تعداد صفحات:
268
قطع و نوع جلد:
وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی:
9643767493
شابک 13 رقمی:
9789643767495
کد کتاب در گیسوم:
1674363
اشتراکگذاری:
تلگرام
واتسآپ
توییتر
فیسبوک
لینکداین
سفارش کتاب
اطلاعات بیشتر...