میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی (2005) (جلد 1)
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.00157
سال چاپ: 1389
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 372
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9786005898309
کد کتاب در گیسوم: 1666652
توضیح کتاب:
(از مجموعۀ 2 جلدی)
موجود شد خبرم کندرخواست تهیهافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح اطلاعات کتاب
برچسب‌های کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی (2005) (جلد 1)
Philosophy and theory
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - میکربشناسی