مقدمه‌ای به تکنولوژی فرآورده‌های غلات
ناشر: آییژ
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.7
سال چاپ: 1388
نوبت چاپ: 3
تیراژ: 1500 نسخه
تعداد صفحات: 420
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9648397880
شابک 13 رقمی: 9789648397888
کد کتاب در گیسوم: 1605312
خریـد کـتـاب
650,000+130,000780,000 ریال
افزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح مشخصات
برچسب‌های کتاب مقدمه‌ای به تکنولوژی فرآورده‌های غلات
Grains, other seeds, their derived products
تکنولوژی
صنایع غذایی
غلات - تولید
مهندسی شیمی