🔍
شبکه جامع کتاب گیسوم
 ورود

راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)

مؤلفان:

کارول والاس، سارا مورتیمر

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
مترجمان:

سیدعلی مرتضوی، سیدمهدی جعفری، محسن ضیاییان، مهدی کاشانی‌نژاد

ویراستار:

علی حائریان‌اردکانی

زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.001579
سال چاپ: 1387
نوبت چاپ: 3
تیراژ: 1000 نسخه
تعداد صفحات: 346
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 964578218X
شابک 13 رقمی: 9789645782182
کد کتاب در گیسوم: 1505227
اشتراک‌گذاری:
سفارش کتاب
اطلاعات بیشتر...