🔍
شبکه جامع کتاب گیسوم
ورود
مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی (دوره 2جلدی)
مؤلفان:
آر.پائول سینگ
،
دنیس آر هلدمن
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
مترجمان:
علی‌اکبر سیف‌کردی
،
علی‌اکبر غلامحسین‌پور
،
علیرضا صادقی
،
علی مرتضوی
زبان:
فارسی
رده‌بندی دیویی:
664
سال چاپ:
1396
نوبت چاپ:
4
تیراژ:
500 نسخه
تعداد صفحات:
1064
قطع و نوع جلد:
وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی:
964386233X
شابک 13 رقمی:
9789643862336
کد کتاب در گیسوم:
11757370
اشتراک‌گذاری:
تلگرام
واتس‌آپ
توییتر
فیس‌بوک
لینکداین
سفارش کتاب
اطلاعات بیشتر...