میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد اول: میکروارگانیسم‌های مرتبط با مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.001579
سال چاپ: 1400
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 200 نسخه
تعداد صفحات: 552
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9643864650
شابک 13 رقمی: 9789643864651
کد کتاب در گیسوم: 11677591
اشتراک‌گذاری: پورسانت فروش دریافت کنید!
کتاب‌رومی‌خوامسفارش‌تهیۀکتابافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح مشخصات
گیسوم کلاباسباب بازی
برچسب‌های کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد اول: میکروارگانیسم‌های مرتبط با مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی
Microorganisms, fungi, algae
Philosophy and theory
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی