شبکه جامع کتاب گیسوم
کتاب:
بیشتر...
ناشر:
پدیدآورنده:
موضوع:
ورود | ثبت‌نام
کتاب
تکنولوژی
مهندسی شیمی
صنایع غذایی
Philosophy and theory
Microorganisms, fungi, algae
میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل): میکروارگانیسم‌های مرتبط با مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی (جلد 1)
مؤلفان:
عثمان ارکمن
،
ت.فاروق بوزوگلو
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
مترجمان:
فخری شهیدی
،
سحر روشنک
،
ندا نوروزی
،
سمیرا مرادی
،
علیرضا وسیعی
ویراستاران:
مصطفی قندهاری
،
محبوبه سرابی‌جماب
زبان:
فارسی
رده‌بندی دیویی:
664.001579
سال چاپ:
1400
نوبت چاپ:
1
تیراژ:
200 نسخه
تعداد صفحات:
550
قطع و نوع جلد:
وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی:
9643864650
شابک 13 رقمی:
9789643864651
کد کتاب در گیسوم:
11748438
مشاهدۀ پک کامل این مجموعه
اشتراک‌گذاری:
تلگرام
واتس‌آپ
توییتر
فیس‌بوک
لینکداین
موجود شد خبرم کن
درخواست تهیه
افزودن تـصویر
افزودن محـتوا
کــتاب رو دارم
ثبت برای فروش
افزودن به کتابخانه
اصلاح مشخصات
برچسب‌های کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل): میکروارگانیسم‌های مرتبط با مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی (جلد 1)
Microorganisms, fungi, algae
Philosophy and theory
بیماری‌های ناشی از غذا
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی
مواد غذایی - میکرب‌شناسی
