میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد دوم: میکروارگانیسم‌های مرتبط با نگهداری و فراوری مواد غذایی
زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 664.001579
سال چاپ: 1400
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 200 نسخه
تعداد صفحات: 528
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک 10 رقمی: 9643864669
شابک 13 رقمی: 9789643864668
کد کتاب در گیسوم: 11677590
اشتراک‌گذاری: پورسانت فروش دریافت کنید!
کتاب‌رومی‌خوامسفارش‌تهیۀکتابافزودن تـصویرافزودن محـتواکــتاب رو دارمثبت برای فروشافزودن به کتابخانهاصلاح مشخصات
گیسوم کلاباسباب بازی
برچسب‌های کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد دوم: میکروارگانیسم‌های مرتبط با نگهداری و فراوری مواد غذایی
Microorganisms, fungi, algae
Philosophy and theory
تکنولوژی
صنایع غذایی
مهندسی شیمی